Asado de Tira Premium - Novillo Seleccionado (por kg)
$ 20.300,00
El corte estrella de la parrilla argentina. Nuestro asado de tira destaca por su equilibrio justo entre carne y grasa, garantizando terneza y ese sabor inconfundible que solo el buen hueso aporta.
El centro de tu reunión familiar.
En Granja Don Gallo, elegimos costillares de novillo joven para asegurar que la carne sea tierna y el color sea ese rojo intenso que delata frescura. Cortamos el asado diariamente para que mantenga todos sus jugos.
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Sabor y Jugosidad: La grasa infiltrada y el contacto con el hueso generan una experiencia única al fuego.
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Corte a Medida: Lo cortamos como más te guste, desde banderita hasta corte ancho de campo.
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Frescura de Exportación: Carne seleccionada, desgrasada artesanalmente en los bordes para que aproveches cada peso.
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Tip Don Gallo: Ponelo siempre del lado del hueso primero, a fuego medio/lento. Dejá que el hueso tome temperatura y cocine la carne desde adentro. ¡Sal parrillera y nada más!
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