Bondiola de Cerdo Seleccionada - Ideal Parrilla, Horno o Pulled Pork (por kg)
$ 10.999,00
¡El corte más sabroso y versátil del cerdo! Nuestra bondiola destaca por su veteado perfecto que asegura jugosidad en cualquier cocción. Frescura garantizada de Granja Don Gallo para tus asados o platos gourmet.
Sabor intenso y ternura inigualable.
La bondiola es el corte que nunca falla. En Granja Don Gallo, elegimos piezas de exportación con el equilibrio justo de grasa intramuscular. Es la favorita de los parrilleros por su resistencia al calor y de los amantes del horno por su capacidad de absorber sabores.
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Jugosidad Extrema: Gracias a su veteado natural, es una carne que no se seca, ideal para cocciones lentas (braseados).
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100% Versátil: Sale increíble entera a la parrilla, en bifes a la plancha (bondiolita) o desmechada para sándwiches tipo "Pulled Pork".
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Calidad Don Gallo: Limpiamos el exceso de grasa exterior para que lleves una pieza prolija y con el máximo rendimiento.
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Tip Don Gallo: Si la hacés al horno, marinala con mostaza, miel y un toque de cerveza negra o jugo de manzana. Cocinala tapada con papel aluminio a fuego bajo durante 2 horas. ¡Se va a deshacer con el tenedor!
100 elementos:
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