Matambrito de Cerdo Seleccionado - Ideal para Parrilla o a la Pizza (por kg)
$ 14.999,00
¡Tierno, sabroso y rapidísimo de cocinar! El matambrito de cerdo es el corte estrella de la parrilla argentina. De cocción veloz y sabor inigualable, es perfecto para comer solo con limón o prepararlo "a la pizza". ¡Calidad Granja Don Gallo!
El placer de una cocción perfecta en pocos minutos.
En Granja Don Gallo, seleccionamos matambritos de cerdo de primera calidad, asegurando que tengan el grosor uniforme necesario para que no se sequen. Es un corte muy apreciado por su terneza natural y por lo crocante que queda su exterior al fuego.
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Cocción Rápida: Al ser un corte fino, está listo en menos de 20 minutos, lo que lo hace ideal tanto para la parrilla como para una plancha caliente en casa.
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Sabor Superior: La pequeña capa de grasa que lo recubre se carameliza con el calor, aportando un sabor dulzón y una textura única.
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Versatilidad: Es la base perfecta para el famoso "Matambre a la Pizza" o para cortarlo en tiritas y servirlo como picada caliente.
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Tip Don Gallo: El secreto es el limón. Rocialo generosamente mientras se cocina del lado de la grasa. Si lo hacés a la pizza, agregá la mozzarella y el tomate una vez que lo diste vuelta y ya está casi listo. ¡Servilo bien caliente!
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