Bola de Lomo de Novillo - Ideal Milanesas y Churrasquitos (por kg)
$ 20.000,00
¡Terneza y sabor para tu cocina diaria! La bola de lomo es uno de los cortes más elegidos por ser magro y extremadamente tierno. Perfecta para milanesas livianas o churrasquitos rápidos a la plancha.
El corte que nunca te deja a pie.
En Granja Don Gallo, seleccionamos piezas de bola de lomo de novillo con el peso justo para asegurar que la fibra sea blanda. Es un corte "amigable": no tiene nervios complicados y es muy fácil de cocinar, incluso para los que no son expertos en la cocina.
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100% Magra: Casi no tiene grasa, lo que la hace ideal para dietas saludables y para los chicos.
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Corte Artesanal: La fileteamos con cuidado para que todas las milanesas tengan un grosor parejo.
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Sabor Suave: Combina perfecto con cualquier marinado (provenzal, mostaza o simplemente limón).
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Tip Don Gallo: Si la vas a usar para churrasquitos, hacelos a fuego bien fuerte y solo un minuto por lado para que no pierdan su humedad natural. ¡Quedan como manteca!
100 elementos:
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