Bife Angosto de Novillo Premium - Tierno y Magro (por kg)
$ 19.000,00
¡El equilibrio perfecto entre carne magra y sabor! El bife angosto es el corte predilecto para la plancha o la parrilla rápida. Carne tierna, seleccionada y con el sello de frescura de Granja Don Gallo.
Calidad superior en cada bocado.
En Granja Don Gallo, el bife angosto proviene de novillos jóvenes, lo que garantiza una fibra muscular suave y un sabor delicado. Es el corte que nunca falla: fácil de cocinar, sin desperdicio y siempre tierno.
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Corte Limpio: Desgrasamos el excedente para que lleves pura carne, dejando solo la cobertura justa para el sabor.
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Textura Consistente: Ideal para quienes prefieren una carne con menos grasa infiltrada que el bife ancho.
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Directo al Fuego: Gracias a nuestra maduración natural, el bife no se encoge y mantiene toda su jugosidad.
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Tip Don Gallo: Cocinalo a fuego fuerte para sellar los jugos. Si lo hacés a la plancha, no lo pinches; usá una pinza para darlo vuelta y que no pierda su esencia.
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