Peceto de Cerdo Premium - Extra Magro y Delicado (por kg)

Elegancia y salud en cada rodaja.

En Granja Don Gallo, seleccionamos pecetos de cerdo joven para asegurar una pieza firme pero de fibra extremadamente tierna. Es el corte preferido para quienes cuidan su alimentación, ya que es prácticamente libre de grasas y nervios.

• Forma Perfecta: Su estructura cilíndrica permite obtener rodajas exactas, ideales para entradas frías o presentaciones elegantes.

• Sabor Delicado: Al ser una carne tan limpia, es la base perfecta para salsas intensas (agridulces, a la pimienta o mostaza).

• Versatilidad Premium: Podés hacerlo entero al horno, en medallones a la sartén o como un Vitel Toné de cerdo que sorprenderá a todos por su suavidad.

• Tip Don Gallo: Si lo hacés al horno, "envolvelo" en papel aluminio con un chorrito de vino blanco y hierbas para que no pierda humedad. Si buscás algo rápido, cortalo en medallones finos y hacelos "vuelta y vuelta" a la plancha con un toque de limón. ¡Se cocina en un abrir y cerrar de ojos!