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Cuadrada de Cerdo Premium - Ideal Milanesas y Marineras (por kg)
$ 11.000,00
¡Rendimiento total y cero grasa! La cuadrada de cerdo es el corte más prolijo para tus milanesas familiares. Magra, tierna y de gran tamaño, es la opción perfecta para comer rico y sano cuidando el bolsillo. ¡Calidad Granja Don Gallo!
La reina de las milanesas económicas.
En Granja Don Gallo, seleccionamos las cuadradas de cerdo por su forma uniforme y su color rosa pálido, señal de frescura y juventud del animal. Al ser un músculo de fibra larga y sin vetas de grasa, es el corte preferido para quienes buscan una carne limpia que rinda de punta a punta.
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Formato Ideal: Su forma permite obtener fetas grandes y regulares, perfectas para milanesas gigantes o marineras.
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100% Aprovechable: No tiene desperdicio, nervios ni grasa interna. Pagás por pura carne de primera.
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Nutritiva: Una excelente fuente de proteína magra para deportistas y para el crecimiento de los chicos.
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Tip Don Gallo: Si vas a hacer milanesas, mariná los bifes en una mezcla de huevo, mostaza y un chorrito de leche por un par de horas antes de rebozar. Esto rompe las fibras y hace que la cuadrada sea tan tierna que no necesites usar cuchillo.
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