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¡La opción más tierna para tus milanesas! La bola de lomo de cerdo es un corte magro, de fibra corta y muy suave. Ideal para preparar milanesas rápidas, escalopes o marineras que se deshacen en la boca. ¡Calidad superior Granja Don Gallo!
Suavidad y frescura en cada bocado.
En Granja Don Gallo, seleccionamos la bola de lomo de cerdo por su terneza excepcional. Al ser un músculo con fibras muy cortas, es naturalmente más blanda que otros cortes magros, lo que la convierte en la favorita de las madres para las comidas de los chicos.
Textura Delicada: Es el corte ideal para quienes buscan una carne que no ofrezca resistencia al morder.
Sin Desperdicio: La entregamos totalmente limpia de grasa y nervios, lista para usar.
Multiuso: Además de milanesas, funciona increíblemente bien cortada en cubitos para guisos rápidos o estofados de cerdo.
Tip Don Gallo: Si querés un plato diferente, cortala en bifecitos finos y hacelos "a la provenzal" (ajo y perejil) con un toque de vino blanco en la sartén. Se cocina en 5 minutos y queda espectacular.