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¡Pura carne, cero desperdicio! El cuadril de cerdo es un corte magro y súper tierno, ideal para quienes buscan una alimentación saludable sin resignar sabor. Perfecto para bifecitos a la plancha, estofados o un lomo al horno económico.
El equilibrio perfecto entre salud y sabor.
En Granja Don Gallo, seleccionamos el cuadril de cerdo por su textura compacta y su casi nulo contenido de grasa. Es la pieza ideal para tener siempre en el freezer, ya que se adapta a cualquier receta y se cocina en pocos minutos.
Máximo Rendimiento: Al ser una pieza limpia y sin hueso, aprovechás el 100% de lo que comprás.
Textura Suave: Su fibra es delicada, lo que lo hace muy fácil de digerir y perfecto para dietas balanceadas.
Sabor que se adapta: Al tener un sabor suave, absorbe increíblemente los marinados, ya sean cítricos, agridulces o picantes.
Tip Don Gallo: Cortalo en tiritas finas para un wok de vegetales o en cubos para un estofado rápido. Si lo hacés entero al horno, sellalo bien de todos sus lados para que mantenga el jugo. ¡Es el aliado ideal para las viandas de la semana!